十割そば

大っ好物なんですが
コンビニやスーパーに
売ってる和そばって

ほとんど小麦粉の
そばの皮〔色〕を被ったうどん
そば風うどんなんですよね

うどんはうどんで
しっかりとしたコシのある
太いやつを食したい

あー
なんか関西は
立ち食い蕎麦に甘すぎる

コメント 1

蕎麦とうどんの境界線は大井川ですね(^^;;
by 風来鶏 (2019-10-21 23:17)