十割そば

大っ好物なんですが
コンビニやスーパーに
売ってる和そばって

ほとんど小麦粉の
そばの皮〔色〕を被ったうどん
そば風うどんなんですよね

うどんはうどんで
しっかりとしたコシのある
太いやつを食したい

あー
なんか関西は
立ち食い蕎麦に甘すぎる